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清水 寅

しみず とら
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BIOGRAPHY

1980年10月16日生まれ

本名:清水 寅(しみず つよし)

 

初代葱師(しょだいねぎし)

ねぎびとカンパニー株式会社代表取締役。

日本一のサラリーマンを目指し、20代で7社の社長を歴任。

その後、親戚のひょんな一言から脱サラし、2011年より山形県天童市にてねぎ農家を始める。

様々な苦難を乗り越え、2015年に糖度19.5度、2017年遂に、21.6度の葱を創りあげる。

現在は、「真の葱」「寅ちゃんねぎ」「恋するかぼちゃ」「キスよりあまい ほうれん草」などブランド野菜を農地10ha(約30,000坪)にて栽培。

 

日本の農業に一石を投じたいという夢を持ち、日々美味しい作物を育てている。

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